Descriptif

Tuer le cochon et couper la viande du Nouvel An.

"Le 26e jour du douzième mois lunaire, on tue un cochon et on découpe la viande pour le nouvel an chinois. Dans le passé, le jour que les enfants ruraux attendaient le plus était le 26e jour du mois lunaire. L'économie n'étant pas très développée dans les sociétés agraires, il était rare que les gens aient un morceau de viande toute l'année. Ce jour-là, même les familles les plus pauvres devaient couper quelques livres de viande, appelée "viande du Nouvel An".