Le Restaurant Xilaishun

Le restaurant Xilaishun est un restaurant à l'ancienne qui a été ouvert en 19e année de la République (1930 J.-C.) et qui est principalement chargé des plats halal. Le site actuel est situé au 116, rue nord de Xinhua, district de Xicheng, avec une structure de deux étages, les deux étages sont équipés d'un hall à sièges séparés, et le premier étage dispose de 3 chambres individuelles.
Les serveurs du restaurant accueillent chaque année des dizaines de milliers de touristes de pays musulmans dans les langues anglaise et albanaise, ce qui en fait l'unité désignée pour les repas touristiques de la ville.
Le chef du restaurant Xilaishun a remporté les honneurs de deux médailles d'or, deux d'argent et un de bronze lors du cinquième concours culinaire mondial à Prague.
Le Restaurant Xilaishun a été classée en 2006 par la Commission nationale d"évaluation de la qualité des hôtels et des hôtels de vin comme une entreprise à quatre étoiles. En 2007, le Ministère du commerce national a reconfirmé le statut de « Marque ancienne chinoise ».