Caillé de haricots fermentés Wang Zhi He

Le caillé de soja fermenté Wang Zhi He est composé d'ingrédients bien sélectionnés. Il est produit à partir de graines de soja de haute qualité et est soumis à une série de processus, notamment le trempage des graines de soja, le broyage, le filtrage, l'ajout d'halogène, la pré-fermentation, le marinage, la post-fermentation, etc. Le caillé de soja fermenté de Wang Zhi He a un parfum particulier au milieu d'une forte odeur. Cela s'explique par la production d'une sorte de moisissure protéique capable de décomposer les protéines pour créer d'abondants acides aminés. Par conséquent, le caillé de haricots fermenté Wang Zhihe a un goût très frais et délicieux. Jusqu'à présent, les produits de la marque "Wang Zhi He" sont très appréciés par les Chinois en raison de leurs cinq caractéristiques principales : fine, huileuse, douce, moelleuse et parfumée.