Maison de thé Zhangyiyuan

Zhangyiyuan est une marque de thé traditionnelle chinoise. Il a été fondé la 26e année du règne de Guangxu dans la dynastie des Qing (1900). À ce jour, elle a une histoire de 120 ans.

Elle est engagée dans la production de toutes sortes de thé, y compris le thé vert, le thé noir, le thé oolong, le thé Pu'er, etc. Parmi eux, le plus célèbre et le plus populaire est le thé au jasmin.

En 2019, la technique de fabrication du thé aux fleurs de Zhangyiyuan a été inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel national de la Chine.

Aujourd'hui, il est devenu une marque représentative de la ville de Beijing. La maison de thé Zhangyiyuan se trouve dans presque tous les quartiers de Beijing.